Мастер-классы
-
Книга рецептов Школы 91 от Анны Ломкиной
Ученица 11А класса Анна Ломкина записала любимые рецепты учеников и учителей Школы 91 и оформила их в виде самостоятельного сайта. Собирать рецепты Аня решила во время подготовки своего учебного проекта в 10 классе. Сейчас в коллекции вкусной еды 91-й школы уже более двадцати блюд, которые разделены на категории «Принимаем гостей», «Здоровая еда» и «Сезонная кухня». Аня сама проверила собранные записи и проиллюстрировала рецепты. Чтобы попробовать что-то приготовить, читайте рецепты по ссылке. Ниже — видео защиты проекта Анны Ломкиной.
-
Шоколадный брауни от Ульяны Румянцевой
Если на масленице вы подходили к столу 7Б, то вы, возможно, попробовали брауни. Так вот, его приготовила я. Если вы пробовали, надеюсь, вам понравилось, если нет, то у вас есть шанс приготовить его самим. Сегодня я поделюсь рецептом, как готовлю его я. Для 6 порций брауни вам понадобится: 200г шоколада (молочного или горького, на ваш вкус) 120г сливочного масла 100г сахара 130г муки 3 яйца соль, кардамон и любые пряности по вкусу. Можно также добавить орехи, ягоды или еще какую-нибудь начинку Для начала нужно растопить нарезанное на кубики масло и поломанный шоколад на водяной бане. ВАЖНО следить, чтобы масса не подгорела. В другой миске хорошенько взбиваем яйца с сахаром.…
-
Семейный рецепт блинов от Храмовых
Добрый день, меня зовут Маша, я учусь в пятом классе нашей замечательной школы. Так как скоро Масленица, мы решили поделиться с вами нашим традиционным рецептов блинов, которые готовятся в нашей семье уже более 50 лет! Высыпаешь в миску два стакана желательно просеянной муки. Добавляешь две столовые ложки сахара, пол чайной ложки соли, четверть чайной ложки разрыхлителя или соды. Все перемешиваешь. В отдельную кастрюлю наливаешь два стакана свежего молока и в него наливаешь полтора стакана горячей воды. Должна получиться чуть теплая жидкость. Выливаешь примерно половину жидкости в муку и быстро размениваешь, растирая комочки. Если получается густо и трудно мешать, понемногу доливаешь остальную жидкость. Должна получиться густота, как у совсем жидкой сметаны.…
-
Мастер-класс Каролины Берзиной
Как улучшить качество чтения? Как сосредоточиться на главном? Как понять то, что прочитал? Многие из нас задавали себе такие вопросы и пытались найти ответы.